Joseph Drouhin Charmes chambertin Grand Cru 2011 Vin Rouge Chambertin
Terroir : La parcelle des Charmes se situe dans le prolongement de Griotte Chambertin au sud de Chambertin.Au chai : Apres vendanges manuelles, il faut environ 2 a 3 semaines pour realiser le processus de maceration et de vinification du vin. Pour obtenir vins d’une qualite irreprochable, la Maison s’applique a maitriser et a ameliorer en continu processus. Le est eleve en cuve durant 7 a 8 mois et un pourcentage subit un vieillissement